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宮城
仙台是牛舌的發祥地。仙台的牛舌厚實柔韌,鮮嫩可口,深受顧客好評。烹飪方式多種多樣,有烤牛舌、燉牛舌濃湯、清煮牛舌等,道道美味。
宮城縣擁有聞名全國的漁場。漁港距離市區近,這裡的壽司既新鮮又種類繁多,還能品嚐到宮城縣才有的美味海鮮。
宮城縣地方特色美食「毛豆泥」是將毛豆煮熟後碾碎而成,在日本享有盛名。除了經典的「毛豆麻糬」,還有「毛豆銅鑼燒」、「毛豆布丁」、「毛豆奶昔」等各類毛豆甜品。
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