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宫城
仙台是牛舌的发祥地。仙台的牛舌厚实柔韧,鲜嫩可口, 深受顾客好评。烹饪方式多种多样,有烤牛舌、炖牛舌浓汤、清煮牛舌等,道道美味。
宫城县拥有闻名全国的渔场。渔港距离市区近,这里的寿司新鲜又种类繁多,还能品尝到宫城县才有的美味海鲜。
宫城县地方特色美食“毛豆泥”,是将毛豆煮熟后碾碎而成,在日本享有盛名。除了经典的“毛豆年糕”,还有“毛豆铜锣烧”、“毛豆布丁”、“毛豆奶昔”等各类毛豆甜品。
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